こんにちは、原田です。
梅雨も明け、夏本番となりました。
暑い日が続くと辛い食べ物が食べたくなります。
ということで家でトッポッキ(韓国の定番おやつ)を作りました。
まずは材料のトック(おもち)です。
今回は長ネギだけですが家にある野菜など。ゆで卵はぜひ、、、
油揚げに見えますが韓国おでん。魚のすり身でできています。
味付けはコチュジャン! にんにく、砂糖などなど~
フライパンひとつでできるので簡単です。
そしてお気に入りのなしジュースと一緒にいただきます。
辛い食べ物が好きなので、この夏はいろんな韓国料理にチャレンジしたいです。